Zutaten:
1kg - Schweinenacken, in ca. 3cm große Würfel geschnitten
150ml - Olivenöl (zum Beispel: Extra Virgin Olive Oil GLAFKOS)
2 Knoblauchzehen, gepresst
400g - Tzaziki
40ml - Zitronensaft
2 Zitronen, geviertelt
10g - getrockneter Oregano
10g - getrockneter Thymian
Meersalz
Pfeffer
Stangenbrot
Holzspieße (ca. 30 Minuten in Wasser legen)





