Tsipouro

Produktbeschreibung:

Tsipouro von PILAVAS: von Stielen getrennt wird dieser Trester gegärt, das ursprüngliche Aroma der Trauben bleibt so erhalten.
Servieren Sie diesen sehr milden Tsipouro bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Ein sehr bekömmlicher Digestif.
Seit dem 15ten Jahrhundert werden Tresterbrände im Osmanischen Reich und in Griechenland hergestellt. Tsipouro, der traditionelle Tresterbrand aus Griechenland wird vorwiegend in der Region Makedonien im Norden des Landes destilliert.
Ansonsten erfreut sich die Herstellung und der Konsum mittlerweile so großer Beliebtheit, dass er verstärkt auch aus anderen Regionen zu beziehen ist.
Bekannt sind unter anderen die Tsipouro Brände aus Patras, hier ist besonders der Tsipouro von Pilavas zu erwähnen und Brände aus kleineren Destillerien aus Kalamata, wie Patras auf der Peloponnes gelegen.
Hergestellt wird Tsipouro aus den Rückständen der Weingewinnung, meist aus autochthonen (einheimischen) Rebsorten wie Assyrtiko, Roditis, Savatiano oder Athiri. Nach zweifacher Destillation und anschließender Lagerung gelangt der meist milde Tresterbrand mit seinem feinen Traubenbouquet in den Handel.

Proastio-Shop Tipp:

Tresterbrände aus Griechenland werden unverdünnt und bei Zimmertemperatur serviert. Sie können ihn als Aperitif, als Digestif (eher üblich) oder aber einfach zwischendurch anbieten. In Griechenland gilt es als besondere Aufmerksamkeit, einem Gast einen edlen Tresterbrand zu kredenzen.

Produktdetails:

Inhalt:	0,7-Liter, Glasflasche
Alkoholgehalt:	40,0% Vol.
Herkunft:	Patras, Peloponnes / Griechenland
Hersteller:	PILAVAS S.A. DESTILLERY
Trinktemperatur:	Zimmertemperatur